• Logiciel de calcul de l'activité de l'eau

    LES CLÉS D'UNE MEILLEURE FORMULATION

    L'eau a un impact sur les propriétés organoleptiques et microbiologiques des aliments.

    L'activité de l'eau est l'un des principaux paramètres dans la conservation d'un produit alimentaire. La maitrise de l'activité de l'eau est déterminante pour garantir la qualité et la sécurité sanitaire d'un produit.

  • Parce que chaque producteur a besoin de savoir

    ce qu'il adviendra de son produit

    Sécurité

    Mobilité

    Formulation

    Calcul

    Synthèse

  • Prévoyez l'aw

    de vos formulations

    Base de données

    Actualisations fréquentes

    Déjà plus de 300

    ingrédients et additifs

    Diminution des coûts

    Gain de temps et de matières premières

    Diminution des coûts analytiques

    Sécurité sanitaire

    Risque théorique associé à l'aw du produit

    Optimisation

    Optimisez les quantités d'ingrédients

    Traçabilité

    Exportez vos résultats dans un rapport .PDF

    Fiabilité

    Résultats de même qualité

    que les aw-mètres portatifs

  • Conçue pour la R&D

    Base de données évolutives

    La base de données se met à jour régulièrement avec des nouveaux ingrédients et additifs (+300 actuellement)

    Plus de papier

    Vos rapport sont exportés en PDF !

    Outil d'optimisation

    L'outil d'optimisation avancé pour ne plus rien laisser au hasard

  • Modernisez votre activité